Politique de confidentialité

Responsable du traitement

KIPDEV SAS, 4 Rue des Frênes, 33700 Mérignac, éditeur de tableau-allergenes.fr. Pour toute question sur vos données : contact@tableau-allergenes.fr.

Les données que nous traitons, et pourquoi

• Votre carte (nom de l'établissement, plats, allergènes cochés) : pour produire votre tableau. Tant que vous ne donnez pas d'e-mail, elle reste sur votre appareil (stockage local du navigateur).
• Votre adresse e-mail, si vous enregistrez votre brouillon ou payez : pour vous envoyer vos documents, le lien de connexion à votre espace et les e-mails de service (base : exécution du contrat).
• Le paiement : il est traité par Stripe. Nous ne voyons ni ne conservons jamais votre numéro de carte ; nous recevons de Stripe le montant, la date et l'état du paiement ou de l'abonnement.
• Les informations de facturation que vous saisissez (raison sociale, adresse, SIRET, TVA) : pour établir vos factures (obligation légale).
• La carte déposée pour une lecture par IA (PDF ou photo), seulement si vous utilisez cette fonction : elle est transmise à Anthropic pour en extraire les plats, puis n'est pas conservée par nous.
• Les consultations de la page en ligne d'un tableau (nombre d'ouvertures, allergènes filtrés) : comptées sans identifier le visiteur, pour les statistiques de l'abonné.

E-mails de relance

Si vous avez enregistré un brouillon sans le terminer, ou commencé un paiement sans l'achever, nous pouvons vous écrire quelques fois pour vous le rappeler (intérêt légitime, relation commerciale entamée). Chaque e-mail contient un lien de désinscription ; la désinscription ne coupe pas les e-mails de service (documents, factures, lien de connexion).

Sous-traitants

• Hostinger (Hostinger International Ltd., Chypre) : hébergement du site et de la base de données, serveur dans l'Union européenne.
• Stripe (Stripe Payments Europe Ltd., Irlande) : paiement et abonnements.
• Resend, par notre passerelle d'envoi : acheminement des e-mails.
• Anthropic : lecture de carte par IA, uniquement si vous déposez votre carte.
• Orbe (orbeconsent.com, édité par KIPDEV SAS) : bandeau de consentement et preuve de votre choix.
• kipstats (édité par KIPDEV SAS) : mesure d'audience sans cookie, chargée seulement après « Accepter ».

Certains de ces prestataires sont établis hors de l'Union européenne (Stripe, Resend, Anthropic : États-Unis) ; les transferts s'appuient sur les garanties prévues par le RGPD (clauses contractuelles types ou cadre de protection des données UE–États-Unis).

Cookies et stockage sur votre appareil

• allergenes_token : votre session quand vous êtes connecté à votre espace (nécessaire, 30 jours).
• cnst_choice : votre choix dans le bandeau de consentement (nécessaire, 6 mois).
• Stockage local theme (clair ou sombre) et le brouillon de votre carte : restent sur votre appareil, ne nous sont pas transmis.
• Mesure d'audience kipstats : sans cookie, et seulement si vous cliquez « Accepter » dans le bandeau.

Aucun traceur publicitaire n'est utilisé. Vous pouvez changer d'avis à tout moment :

Gérer mes cookies

Durées de conservation

• Brouillon enregistré sans achat : 12 mois après la dernière modification.
• Compte et tableaux d'un client : tant que le compte est actif, puis 3 ans après le dernier contact.
• Factures et pièces comptables : 10 ans (obligation légale).
• Choix de consentement : 6 mois sur votre appareil ; la preuve de ce choix est tenue par Orbe pour pouvoir le démontrer.

Vos droits

Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité de vos données. Écrivez à contact@tableau-allergenes.fr. Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).